Odpuszczanie jest to rodzaj obróbki cieplnej stosowanej w celu zwiększenia wytrzymałości metali, najczęściej stopów na bazie żelaza. Proces prowadzony jest na materiałach, które przeszły proces hartowania.
Obrabiany metal jest podgrzewany poniżej temperatury punktu krytycznego, a następnie chłodzony w powietrzu. Temperatura odpuszczania zależy od zastosowania materiału i wymaganego efektu. Wyróżniamy trzy główne grupy:
- odpuszczanie niskie (160-300 ℃),
- odpuszczanie średnie (300-500 ℃),
- odpuszczanie wysokie (500 ℃ do Ac1 – ok. 680 ℃).